Pengaruh penambahan keragenan dalam pembuatan selai lembaran apel malang manalagi (malus sylvestri mill) terhadap daya terima konsumen
| Main Author: | Farkhah Istiqomah |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.unj.ac.id/tugasakhir/index.php?p=show_detail&id=64619 |
Internet
http://lib.unj.ac.id/tugasakhir/index.php?p=show_detail&id=64619Lokasi
| Koleksi | Tjileungsi pada masa perang revolusi (1946-1949) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta) |
| Institusi | Universitas Negeri Jakarta |
| Kota | JAKARTA TIMUR |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |