GAMBARAN PENGETAHUAN IBU, ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN LILA IBU DENGAN STATUS GIZI BALITA USIA 6-24 BULAN (BB/U) DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUKARAMI PALEMBANG

Main Author: RIZKY DINASARI
Format: KTI MAHASISWA PDF
Terbitan: POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG JURUSAN GIZI , 2018
Subjects:
Online Access: https://repository.poltekkespalembang.ac.id/items/show/321
https://repository.poltekkespalembang.ac.id/files/original/5409c3b7661f7bb2c3946b580f9e4308.pdf
Daftar Isi:
  • Kekurangan energi protein (KEP), merupakan keadaan kurang gizi kronik yang disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan protein. Kondisi pada masa balita merupakan masa kritis atau critical period, karena dapat menimbulkan dampak yang sangat serius dan tidak akan dapat diperbaiki lagi dengan pemberian makanan tambahan dalam masa berikutnya. Tujuan penelitian ini untuk diketahui adanya gambaran pengetahuan ibu, asupan zat gizi dan LILA ibu dengan status gizi balita usia 6-24 bulan (BB/U) diwilayah kerja Puskesmas Sukarami Palembang. Jenis penelitian bersifat deskritif dengan rancangan Cross Sectional Jumlah sampel sebanyak 34 orang dipilih dengan cara purposive sampling. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara langsung menggunakan kuesioner dan form recall. Data dianalisis secara Univariat dan Bivariat. Hasil menunjukkan responden berjumlah 34 orang. Kategori status gizi kurang sebanyak 18 baduta (52,9%). Pengetahuan ibu dengan kategori kurang sebanyak 17 orang (68,0%). Status KEK ibu sebanyak 8 orang (66,7%). Baduta dengan ketegori BBLR sebanyak 14 baduta (93,3%). Baduta dengan asupan energi kurang sebanyak 18 baduta (100%). Baduta dengan protein kurang sebanyak 17 baduta (90,0%). Baduta dengan lemak kurang sebanyak 17 baduta (75,0%). Dan baduta dengan asupan karbohidrat kurang sebanyak 18 baduta (85,7%).