Pengaruh Perbedaan Metode Pengolahan dan Level Pemberian Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) terhadap Kualitas Organoleptik Tepung Ikan Rucah

Main Authors: Anggriani, Ade Novia, Pujaningsih, Retno Iswarin, Sumarsih, Sri
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Bengkulu , 2019
Subjects:
Online Access: https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/6495
https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/6495/4465

Internet

https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/6495
https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/6495/4465

Lokasi

Koleksi Jurnal Sain Peternakan Indonesia
Gedung Perpustakaan Universitas Bengkulu
Institusi Universitas Bengkulu
Kota KOTA BENGKULU
Provinsi BENGKULU
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.