PELATIHAN OLAHAN MAKANAN BERBAHAN SINGKONG DI DESA TANJUNG, KAMPUNG PURBA, DAYU, GONDANGREJO, KARANGANYAR
| Main Authors: | Tri Hastiningsih, Wahyu, Huda, Ersyafaat , Kustini, Henny |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
FIP UNIRA MALANG
, 2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100 https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100/1459 |
| ctrlnum |
article-2100 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title lang="id-ID">PELATIHAN OLAHAN MAKANAN BERBAHAN SINGKONG DI DESA TANJUNG, KAMPUNG PURBA, DAYU, GONDANGREJO, KARANGANYAR</title><creator>Tri Hastiningsih, Wahyu</creator><creator>Huda, Ersyafaat </creator><creator>Kustini, Henny </creator><subject lang="id-ID">Singkong</subject><subject lang="id-ID">Kampung Purba Dayu</subject><subject lang="id-ID">Program kemitraan Masyarakat</subject><description lang="id-ID">Program kemitraan Masyarakat yang dilaksanakan untuk masyarakat di Desa Tanjung, Kampung Purba Dayu Gondangrejo Karanganyar bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan mengenai olahan makanan berbagan singkong dengan menggunakan buah naga, mangga dan pandan sebagai pemberi warna sekaligus menambah nilai gizi. Tujuan diadakan pengabdian masyarakat ini adalah sekaligus sebagai inspirasi bagi masyarakat untuk dapat melakukan pemberdayaan yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode yang dilakukan adalah sosialisasi, tecnologi  transfer dan diskusi sehingga hasil dari pelaksanaan pengabdian masyarakat ini dapat berjalan. Hal ini terukur bahwa masyarakat dpat mempraktekkan secara bersama proses pembuatan singkong rastafara dari proses awal hingga pengemasan.
 </description><publisher lang="id-ID">FIP UNIRA MALANG</publisher><date>2023-01-21</date><type>Journal:Article</type><type>Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion</type><type>Journal:Article</type><type>File:application/pdf</type><identifier>https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100</identifier><identifier>10.36636/eduabdimas.v2i1.2100</identifier><source lang="en-US">Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat; Vol. 2 No. 1 (2023): JANUARI 2023; 17-22</source><source lang="id-ID">Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat; Vol 2 No 1 (2023): JANUARI 2023; 17-22</source><source>2964-139X</source><source>2964-1381</source><language>ind</language><relation>https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100/1459</relation><rights lang="id-ID">Hak Cipta (c) 2023 Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat : EDUABDIMAS</rights><recordID>article-2100</recordID></dc>
|
| language |
ind |
| format |
Journal:Article Journal Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion Other File:application/pdf File Journal:Journal |
| author |
Tri Hastiningsih, Wahyu Huda, Ersyafaat Kustini, Henny |
| title |
PELATIHAN OLAHAN MAKANAN BERBAHAN SINGKONG DI DESA TANJUNG, KAMPUNG PURBA, DAYU, GONDANGREJO, KARANGANYAR |
| publisher |
FIP UNIRA MALANG |
| publishDate |
2023 |
| topic |
Singkong Kampung Purba Dayu Program kemitraan Masyarakat |
| url |
https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100 https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2100/1459 |
| contents |
Program kemitraan Masyarakat yang dilaksanakan untuk masyarakat di Desa Tanjung, Kampung Purba Dayu Gondangrejo Karanganyar bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan mengenai olahan makanan berbagan singkong dengan menggunakan buah naga, mangga dan pandan sebagai pemberi warna sekaligus menambah nilai gizi. Tujuan diadakan pengabdian masyarakat ini adalah sekaligus sebagai inspirasi bagi masyarakat untuk dapat melakukan pemberdayaan yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode yang dilakukan adalah sosialisasi, tecnologi transfer dan diskusi sehingga hasil dari pelaksanaan pengabdian masyarakat ini dapat berjalan. Hal ini terukur bahwa masyarakat dpat mempraktekkan secara bersama proses pembuatan singkong rastafara dari proses awal hingga pengemasan.
|
| id |
IOS19660.article-2100 |
| institution |
Universitas Islam Raden Rahmat |
| institution_id |
1037 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
EDUABDIMAS |
| library_id |
7712 |
| collection |
Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat |
| repository_id |
19660 |
| subject_area |
sosial since |
| city |
MALANG |
| province |
JAWA TIMUR |
| repoId |
IOS19660 |
| first_indexed |
2024-06-10T08:39:47Z |
| last_indexed |
2024-06-10T08:39:47Z |
| recordtype |
dc |
| _version_ |
1801463563093540864 |
| score |
9.9049015 |