TATA KELOLA BUDIDAYA KOPI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUK KEARIFAN LOKAL DI KAMPUNG WISATA SEWU KEMBANG NGLURAH, TAWANGMANGU KABUPATEN KARANGANYAR
| Main Author: | Widagdo, Yohanes Martono |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
FIP UNIRA MALANG
, 2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656 https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656/1952 |
| ctrlnum |
article-2656 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title lang="id-ID">TATA KELOLA BUDIDAYA KOPI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUK KEARIFAN LOKAL DI KAMPUNG WISATA SEWU KEMBANG NGLURAH, TAWANGMANGU KABUPATEN KARANGANYAR</title><creator>Widagdo, Yohanes Martono </creator><subject lang="id-ID">Tata Kelola</subject><subject lang="id-ID">Kopi</subject><subject lang="id-ID">Kearifan Lokal</subject><description lang="id-ID">Kampung wisata sewu kembang Nglurah, Tawangmangu Kabupaten Karanganyar, selain dikenal sebagai sentra tanaman hias, juga penghasil kopi. Hal ini dibuktikan dengan di sekitar kawasan yang berbukit, banyak dijumpai tanaman kopi, namun masih terbatas dalam produksinya. Adapun tujuan pengabdian ini, untuk membantu dalam tata kelola peningkatan budidaya produk kopi sebagai produk kearifan lokal melalui mitra kelompok sadar wisata ( pokdarwis ) Kampung Wisata Sewu Kembang,Nglurah sehingga mampu meningkatkan produk kopi yang bercitra rasa dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Metode yang digunakan dengan cara melakukan observasi dan wawancara langsung dengan mitra masyarakat yang tergabung dalam kelompok sadar wisata ( pokdarwis ) Kampung Wisata Sewu Kembang melalui pelatihan yang terencana dan terstruktur. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya tata kelola budidaya kopi baik dari segi pengelolaan produk maupun pelaporan administrasi.  Selain itu  berkat pendampingan dan pelatihan yang diberikan,  kreatifitas masyarakat mulai tumbuh dan berkembang hingga mampu menciptakan produk kopi Menggung dan kopi Wangsul  yang merupakan produk asli dari kampung wisata sewu kembang. Kedepan diharapkan mampu  mengelola sumber daya alam maupun manusia dengan daya dukung kearifan lokalnya.</description><publisher lang="id-ID">FIP UNIRA MALANG</publisher><date>2023-07-22</date><type>Journal:Article</type><type>Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion</type><type>Journal:Article</type><type>File:application/pdf</type><identifier>https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656</identifier><identifier>10.36636/eduabdimas.v2i3.2656</identifier><source lang="en-US">Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat; Vol. 2 No. 3 (2023): JULI 2023; 172-178</source><source lang="id-ID">Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat; Vol 2 No 3 (2023): JULI 2023; 172-178</source><source>2964-139X</source><source>2964-1381</source><language>ind</language><relation>https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656/1952</relation><rights lang="id-ID">Hak Cipta (c) 2023 Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat : EDUABDIMAS</rights><recordID>article-2656</recordID></dc>
|
| language |
ind |
| format |
Journal:Article Journal Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion Other File:application/pdf File Journal:Journal |
| author |
Widagdo, Yohanes Martono |
| title |
TATA KELOLA BUDIDAYA KOPI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUK KEARIFAN LOKAL DI KAMPUNG WISATA SEWU KEMBANG NGLURAH, TAWANGMANGU KABUPATEN KARANGANYAR |
| publisher |
FIP UNIRA MALANG |
| publishDate |
2023 |
| topic |
Tata Kelola Kopi Kearifan Lokal |
| url |
https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656 https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/eduabdimas/article/view/2656/1952 |
| contents |
Kampung wisata sewu kembang Nglurah, Tawangmangu Kabupaten Karanganyar, selain dikenal sebagai sentra tanaman hias, juga penghasil kopi. Hal ini dibuktikan dengan di sekitar kawasan yang berbukit, banyak dijumpai tanaman kopi, namun masih terbatas dalam produksinya. Adapun tujuan pengabdian ini, untuk membantu dalam tata kelola peningkatan budidaya produk kopi sebagai produk kearifan lokal melalui mitra kelompok sadar wisata ( pokdarwis ) Kampung Wisata Sewu Kembang,Nglurah sehingga mampu meningkatkan produk kopi yang bercitra rasa dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Metode yang digunakan dengan cara melakukan observasi dan wawancara langsung dengan mitra masyarakat yang tergabung dalam kelompok sadar wisata ( pokdarwis ) Kampung Wisata Sewu Kembang melalui pelatihan yang terencana dan terstruktur. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya tata kelola budidaya kopi baik dari segi pengelolaan produk maupun pelaporan administrasi. Selain itu berkat pendampingan dan pelatihan yang diberikan, kreatifitas masyarakat mulai tumbuh dan berkembang hingga mampu menciptakan produk kopi Menggung dan kopi Wangsul yang merupakan produk asli dari kampung wisata sewu kembang. Kedepan diharapkan mampu mengelola sumber daya alam maupun manusia dengan daya dukung kearifan lokalnya. |
| id |
IOS19660.article-2656 |
| institution |
Universitas Islam Raden Rahmat |
| institution_id |
1037 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
EDUABDIMAS |
| library_id |
7712 |
| collection |
Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat |
| repository_id |
19660 |
| subject_area |
sosial since |
| city |
MALANG |
| province |
JAWA TIMUR |
| repoId |
IOS19660 |
| first_indexed |
2024-06-10T08:39:47Z |
| last_indexed |
2024-06-10T08:39:47Z |
| recordtype |
dc |
| _version_ |
1801463563182669824 |
| score |
9.9049015 |