PRODUKSI DAN EVALUASI KUALITAS SUSU BUBUK ASAL KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE) [Production and Quality Evaluation of Ettawa-Crossbred Goat Milk Powder]
| Main Authors: | Widodo, .; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Rachmawati, Afina Viyunnur; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Chulaila, Rina; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Budisatria, I Gede Suparta; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/6146 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/6146/4943 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/6146http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/6146/4943
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |