INTRODUKSI PENGOLAHAN UBI JALAR UNGU (IPOMEA BATATAS POIRET) MENJADI BAKPIA DI DESA NEGARI KECAMATAN BANJARANGKAN KABUPATEN KLUNGKUNG
| Main Authors: | Puspawati, N.N, Sugitha, I.M, Wisaniyasa, N.W, Suparthana, I.P |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jurnal Udayana Mengabdi
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/22558 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/22558Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |