Lokasi: MEMPELAJARI PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga) TERHADAP PERTUMBUHAN Aspergillus flavus PADA KACANG TANAH

Main Authors:	Made Dharma Puthera, Anak Agung, Ngurah Agung, I Gusti, Selamet Duniaji, Agus
Format:	Article application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (Itepa) , 2013
Subjects:	Ginger rhizome Aspergillus flavus Peanut
Online Access:	http://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8207

Koleksi	Kertha Pertiwi
Gedung	Perpustakaan Universitas Udayana
Institusi	Universitas Udayana
Kota	BADUNG
Provinsi	BALI
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.