PENGARUH SUHU EKSTRAKSI KULIT BUAH PAPAYA DENGAN PELARUT HCL 0,1N PADA PEMBUATAN PEKTIN

Main Authors: Krisnayanti, Krisnayanti, Ab, Syamsudin
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Universitas Muhammadiyah Jakarta , 2013
Online Access: https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1114
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1114/1019

Internet

https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1114
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1114/1019

Lokasi

Koleksi Konversi
Gedung Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Jakarta
Institusi Universitas Muhammadiyah Jakarta
Kota JAKARTA SELATAN
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.