PEMBUATAN BUBUK SARI BUAH MARKISA DENGAN METODE “Foam-Mat Drying” (The Making Markisa Juice Powder using Foam Mat Drying Method)
Main Author: | JURNAL TEKNOLOGI PANGAN, Mulyani T, Yulistiani dan Nopriyanti M |
---|---|
Format: | Article application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
UPN VETERAN JAWA TIMUR
, 2015
|
Online Access: |
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/472 http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/downloadSuppFile/472/1557 |
Internet
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/472http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/downloadSuppFile/472/1557
Lokasi
Koleksi | REKAPANGAN |
---|---|
Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |