Studi metode evaluasi kwetiau dari tepung beras hitam berdasarkan analisa fisik dan sifat organoleptik
Main Author: | Budisarwono, Devina Setyawati |
---|---|
Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Widya Mandala Catholic University
, 2018
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/15916/1/COVER%2BABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/15916/2/BAB%20I.pdf http://repository.wima.ac.id/15916/3/BAB%20II.pdf http://repository.wima.ac.id/15916/4/BAB%20III.pdf http://repository.wima.ac.id/15916/5/BAB%20IV%2BDAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.wima.ac.id/15916/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/15916/1/COVER%2BABSTRAK.pdfhttp://repository.wima.ac.id/15916/2/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/15916/3/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/15916/4/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/15916/5/BAB%20IV%2BDAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.wima.ac.id/15916/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |