Pengaruh konsentrasi maltodekstrin terhadap karakteristik fisikokimia granula bumbu soto ayam dengan penambahan ikan bandeng
Main Author: | Kristanti, Elisabet Yulia |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2019
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/18309/37/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/1/BAB%20I.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/2/BAB%20II.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/3/BAB%20III.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/4/BAB%20IV.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/38/BAB%20V.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/6/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/18309/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/18309/37/ABSTRAK.pdfhttp://repository.wima.ac.id/18309/1/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/2/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/3/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/4/BAB%20IV.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/38/BAB%20V.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/6/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/18309/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |