Pengaruh Konsentrasi Konjac serta Proporsi Sukrosa dan Isomalt terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Jelly Drink Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn). (Proposal Skripsi)
| Main Author: | Dwijayanti, Irene Indah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/3002/1/Abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/2/Bab%201.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/3/Bab%202.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/4/Bab%203.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/5/Bab%204.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/37/BAB%205.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/38/BAB%206.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/39/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/3002/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/3002/1/Abstrak.pdfhttp://repository.wima.ac.id/3002/2/Bab%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/3/Bab%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/4/Bab%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/5/Bab%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/37/BAB%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/38/BAB%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/39/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/3002/
Lokasi
| Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |