Lokasi: Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Terfermentasi Dan Tepung Kacang Merah Terhadap Kadar Protein, Kadar Serat, Dan Daya Terima Cake

Main Author:	Hanastiti, Wieke Rustian
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	QK Botany
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/23490/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/2/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/3/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/4/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/5/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/6/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/9/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/12/NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/23490/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.