PEMBUATAN KONSENTRAT PROTEIN DARI BIJI KECIPIR DENGAN PENAMBAHAN HCl
| Main Author: | Elly , Kurniati |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
LPPM UPN "Veteran" Jatim
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/2985/1/5._JURNA_Elly_Biji_Kecipir.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/2985/ |
Internet
http://eprints.upnjatim.ac.id/2985/1/5._JURNA_Elly_Biji_Kecipir.pdfhttp://eprints.upnjatim.ac.id/2985/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository UPN Veteran Jatim |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |