Analisis nilai tambah produk olahan daging sapi (Studi kasus: usaha rendang daging pada home industri rendang asese di kota Padang)

Main Author: Tros sofil
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2018
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=133622
Daftar Isi:
  • vi, 53 hal,; 30 cm