Pengaruh Penggunaan Jenis Starter dan Lama Penyimpanan yang Berdeda Terhadap Total Plate Count, Total Bakteri Asam Laktat, Khamir dan Etanol Kefir Susu Kambing

Main Author: Endang YUliani
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2020
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=147892

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=147892

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.