APLIKASI ALGINAT SEBAGAI PENSTABIL ALAMI PADA PEMBUATAN SUSU KEDELAI
| Main Authors: | Prasetyaningrum, A, Rokhati, Nur, Purwantisari, Susiana |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
FAKULTAS TEKNIK
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/27833/1/708-lapen-FT-2009.pdf http://eprints.undip.ac.id/27833/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/27833/1/708-lapen-FT-2009.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/27833/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |