Cover Image

Optimasi Nanoemulsi Natrium Askorbil Fosfat melalui Pendekatan Design of Experiment (Metode Box Behnken)

Main Authors: Nursal, Fith Khaira, Sumirtapura, Yeyet Cahyati, Suciati, Tri, Kartasasmita, Rahmana Emran
Other Authors: Kementrian Ristek Dikti dan Institut Teknologi Bandung
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Fakultas Farmasi Universitas Andalas , 2019
Subjects:
Farmasetika
nanoemulsi
Online Access: http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510
http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510/197
ctrlnum article-510
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title lang="id-ID">Optimasi Nanoemulsi Natrium Askorbil Fosfat melalui Pendekatan Design of Experiment (Metode Box Behnken)</title><creator>Nursal, Fith Khaira</creator><creator>Sumirtapura, Yeyet Cahyati</creator><creator>Suciati, Tri</creator><creator>Kartasasmita, Rahmana Emran</creator><subject lang="id-ID">Farmasetika</subject><subject lang="id-ID">nanoemulsi</subject><description lang="id-ID">Penghantaran senyawa hidrofilik secara transkutan memiliki keterbatasan karena permeabilitas rendah sehingga sulit dalam menembus lapisan stratum corneum (SC). Natrium askorbil fosfat (NAF) merupakan salah satu senyawa turunan vitamin C yang sangat hidrofil dan permeabilitas rendah terhadap lapisan kulit. Sebagaimana vitamin C, NAF dapat berfungsi sebagai antioksidan juga memiliki aktivitas sebagai antikerut karena dapat memicu pertumbuhan kolagen pada fibroblast. NAF dibuat dalam nanoemulsi, karena sediaan dengan ukuran globul yang kecil diharapkan dapat menembus lapisan SC dan membawa zat aktif berpenetrasi ke dalam lapisan kulit. Optimasi formulasi nanoemulsi dilakukan melalui pendekatan statistik design of experiment (DoE) yang terdiri dari desain faktorial dan respon surface methods (RSM hingga diperoleh hasil yang lebih efektif dan efisien. Komposisi minyak (VCO), surfaktan (Tween 80), ko surfaktan (PEG 400) dan proses pengadukan (waktu dan kecepatan) merupakan faktor yang berperan dalam optimasi formulasi. Penentuan faktor tersebut melalui desain eksperimen 2 level factorial dan dilanjutkan dengan metode Box Behnken menggunakan perangkat lunak Minitab 17. Parameter yang diamati adalah ukuran globul dan indeks polidispersitas. Berdasarkan hasil optimasi diperoleh nilai VCO 10% dan kombinasi surfaktan 24%, waktu dan kecepatan pengadukan 5 menit, 200 rpm memberikan ukuran globul &#xB1;180 nm dan indeks polidispersitas dibawah 0,5.&#xA0;</description><publisher lang="id-ID">Fakultas Farmasi Universitas Andalas</publisher><contributor lang="id-ID">Kementrian Ristek Dikti dan Institut Teknologi Bandung</contributor><date>2019-12-23</date><type>Journal:Article</type><type>Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion</type><type>Journal:Article</type><type>File:application/pdf</type><identifier>http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510</identifier><identifier>10.25077/jsfk.6.3.228-236.2019</identifier><source lang="en-US">Jurnal Sains Farmasi &amp; Klinis; Vol 6, No 3 (2019): J Sains Farm Klin 6(3), Desember 2019; 228-236</source><source lang="id-ID">Jurnal Sains Farmasi &amp; Klinis; Vol 6, No 3 (2019): J Sains Farm Klin 6(3), Desember 2019; 228-236</source><source>2442-5435</source><source>2407-7062</source><language>ind</language><relation>http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510/197</relation><rights lang="id-ID">##submission.copyrightStatement##</rights><rights lang="id-ID">http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0</rights><recordID>article-510</recordID></dc>
language ind
format Journal:Article
Journal
Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Other
File:application/pdf
File
Journal:eJournal
author Nursal, Fith Khaira
Sumirtapura, Yeyet Cahyati
Suciati, Tri
Kartasasmita, Rahmana Emran
author2 Kementrian Ristek Dikti dan Institut Teknologi Bandung
title Optimasi Nanoemulsi Natrium Askorbil Fosfat melalui Pendekatan Design of Experiment (Metode Box Behnken)
publisher Fakultas Farmasi Universitas Andalas
publishDate 2019
topic Farmasetika
nanoemulsi
url http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510
http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/510/197
contents Penghantaran senyawa hidrofilik secara transkutan memiliki keterbatasan karena permeabilitas rendah sehingga sulit dalam menembus lapisan stratum corneum (SC). Natrium askorbil fosfat (NAF) merupakan salah satu senyawa turunan vitamin C yang sangat hidrofil dan permeabilitas rendah terhadap lapisan kulit. Sebagaimana vitamin C, NAF dapat berfungsi sebagai antioksidan juga memiliki aktivitas sebagai antikerut karena dapat memicu pertumbuhan kolagen pada fibroblast. NAF dibuat dalam nanoemulsi, karena sediaan dengan ukuran globul yang kecil diharapkan dapat menembus lapisan SC dan membawa zat aktif berpenetrasi ke dalam lapisan kulit. Optimasi formulasi nanoemulsi dilakukan melalui pendekatan statistik design of experiment (DoE) yang terdiri dari desain faktorial dan respon surface methods (RSM hingga diperoleh hasil yang lebih efektif dan efisien. Komposisi minyak (VCO), surfaktan (Tween 80), ko surfaktan (PEG 400) dan proses pengadukan (waktu dan kecepatan) merupakan faktor yang berperan dalam optimasi formulasi. Penentuan faktor tersebut melalui desain eksperimen 2 level factorial dan dilanjutkan dengan metode Box Behnken menggunakan perangkat lunak Minitab 17. Parameter yang diamati adalah ukuran globul dan indeks polidispersitas. Berdasarkan hasil optimasi diperoleh nilai VCO 10% dan kombinasi surfaktan 24%, waktu dan kecepatan pengadukan 5 menit, 200 rpm memberikan ukuran globul ±180 nm dan indeks polidispersitas dibawah 0,5.
id IOS3093.article-510
institution Ikatan Apoteker Indonesia - Sumatera Barat
institution_id 345
institution_type library:special
library
library Perpustakaan Ikatan Apoteker Indonesia - Sumatera Barat
library_id 62
collection Jurnal Sains Farmasi dan Klinis
repository_id 3093
subject_area Practical Pharmacy/Farmasi Praktis
Sains Farmasi
Kimia Farmasi
Biologi Farmasi
city KOTA PADANG
province SUMATERA BARAT
repoId IOS3093
first_indexed 2020-01-03T14:19:10Z
last_indexed 2020-02-02T01:39:49Z
recordtype dc
merged_child_boolean 1
_version_ 1685989772407865344
score 17.608967

Lihat Juga