Kimia makanan
| Main Author: | deMAN, John M. (-) |
|---|---|
| Other Authors: | PADMAWINATA, Kosasih [pnj] (-), SUTOMO, Tetet [ed] |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bandung
ITB
, 1997
|
| Edition: | Ed. 2 |
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan UMS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |