Perbaikan Fermentasi Nira Tradisional dengan Inokulasi Khamir dan Tindalisasi Improvement of Traditional Palm Sap Fermentation by Yeast Inoculation and Tyndalisation
| Main Authors: | Ningsih, Eko Lya, Lewerissa, Karina Bianca, Prasetyo, Budi |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Kopertis Wilayah VI Jawa Tengah
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uksw.edu/handle/123456789/200 |
Internet
http://repository.uksw.edu/handle/123456789/200Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository of Satya Wacana Christian University |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Kristen Satya Wacana |
| Institusi | Universitas Kristen Satya Wacana |
| Kota | KOTA SALATIGA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |