PERBANDINGAN TEPUNG SINGKONG DENGAN TEPUNG TALAS DAN KONSENTRASI SERBUK TEH HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES (KUE KERING) BERBASIS UMBI-UMBIAN
| Main Authors: | HANI NUR APRIANTI, 123020089, Neneng Suliasih, DS, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/27957/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/27957/2/TUGAS%20AKHIR.pdf http://repository.unpas.ac.id/27957/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/27957/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/27957/2/TUGAS%20AKHIR.pdf
http://repository.unpas.ac.id/27957/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |