Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
| Main Author: | Ms. Prof. Dr. H. Supli Efendi, Ir., |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Alfabeta
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://perpustakaan.krbogor.lipi.go.id/buku/index.php?p=show_detail&id=1290 |
Daftar Isi:
- 202 hal.