Aktifitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
| Main Author: | PURNOMO, Hari |
|---|---|
| Format: | Book |
| Terbitan: |
Jakarta : UI Press
, 1995
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opac.lib.unlam.ac.id/id/opac/detail.php?q1=641.4&q2=Pur&q3=a&q4=979-456-136-3 |
Internet
http://opac.lib.unlam.ac.id/id/opac/detail.php?q1=641.4&q2=Pur&q3=a&q4=979-456-136-3Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan Universitas Lambung Mangkurat |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Lambung Mangkurat |
| Institusi | Universitas Lambung Mangkurat |
| Kota | KOTA BANJARMASIN |
| Provinsi | KALIMANTAN SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |