Lokasi: Pengaruh Kadar Gula, Vitamin C Dan Kadar Serat Dari Sari Buah Markisa Ungu (Passiflora Edulis Var Edulis) Pada Pembuatan Nata De Coco Dengan Menggunakan Acetobacter Xylinum

Main Author:	Suwijah
Other Authors:	Wirjosentono, Basuki, Nasution, Darwin Yunus
Format:	Masters
Bahasa:	ind
Subjects:	Nata de coco Passion Fruit Sugar Vitamin C Fiber Content Acetobacter xylinum
Online Access:	http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/27860

Koleksi	USU - Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Institusi	Universitas Sumatera Utara
Kota	KOTA MEDAN
Provinsi	SUMATERA UTARA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.