Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan Kapur(Ca(OH)2)terhadap gelatin Kasar yang di hasilkan dari Tulang IKan Madidihang (Thunnus albacores)
Main Author: | SAMSUL (-) |
---|---|
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Makassar
Fak. Kelautan Unhas
, 2004-
|
Edition: | - |
Subjects: | |
Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=28077&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633 |
Internet
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=28077&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633Lokasi
Koleksi | Katalog Perpustakaan Univ. Hasanuddin |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Univ. Hasanuddin |
Institusi | Univ. Hasanuddin |
Kota | KOTA MAKASSAR |
Provinsi | SULAWESI SELATAN |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |