Pengaruh Penggunaan Gambir Sebagai Pengawet Alami Untuk Memperpanjang Masa Simpan dan Mutu Organoleptik Mie Basah
| Main Author: | Tria Marnita |
|---|---|
| Format: | Book |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://pustaka.poltekkes-pdg.ac.id:80/index.php?p=show_detail&id=2082 http://pustaka.poltekkes-pdg.ac.id:80/repository/Karya+Tulis+Ilmiah.pdf |