Haviland, W. A. (1994). Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi = The Science of Food. ANDI.
Chicago Style CitationHaviland, William A. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi Dan Mikrobiologi = The Science of Food. ANDI, 1994.
MLA CitationHaviland, William A. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi Dan Mikrobiologi = The Science of Food. ANDI, 1994.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.