PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP MUTU IKAN LOLOSI MERAH (Caesio chrysozona) SEGAR SELAMA PEMASARAN RANTAI DINGIN
| Main Author: | DADE SUHENDRO RAHMAN |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408001/pengaruh-penambahan-garam-terhadap-mutu-ikan-lolosi-merah-caesio-chrysozona-segar-selama-pemasaran-rantai-dingin.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408001/pengaruh-penambahan-garam-terhadap-mutu-ikan-lolosi-merah-caesio-chrysozona-segar-selama-pemasaran-rantai-dingin.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |