Usulan Perbaikan GMP dan SSOP Serta Penyusunan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pada Produk Pai Apel untuk Keamanan Pangan di UKM Permata Agro Mandiri, Batu, Jawa Timur
| Main Authors: | Albariya, Sahara Fidyati, Dr. Widya Dwi Rukmi Putri, STP., MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189402/1/175100101111029%20-%20Sahara%20Fidyati%20Albariya.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189402/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189402/1/175100101111029%20-%20Sahara%20Fidyati%20Albariya.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/189402/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |