Pengaruh penambahan bawang putih [Allium sativum] pada pembuatan tempe kedelai dengan penambahan sabouraud dextrose broth [SDB]
Main Author: | Dewi, Lina Candra (-) |
---|---|
Format: | Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Surabaya
FTP-WM
, 1998
|
Edition: | - |
Subjects: | |
Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=51042&pRegionCode=UKWMS&pClientId=710 |
Item Description: |
p. 16-17. |
---|---|
Physical Description: |
vi, 24 p. : il. ; 28 cm |