Ilmu pangan
| Main Author: | Buckle, K.A... (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jakarta:
Univ. Indonesia Press
, 1985
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ailis.lib.unair.ac.id/opac/detail-opac?id=58174 |
Internet
http://ailis.lib.unair.ac.id/opac/detail-opac?id=58174Lokasi
| Koleksi | Sistem informasi Perpustakaan Universitas Airlangga |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |