Peningkatan Umur Simpan Produk Ayam Kremes
Main Authors: | Muhandri, Tjahja; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680., Sefrina, Mega; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680. |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Institut Pertanian Bogor
, 2016
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/j-agrokreatif/article/view/13625 http://journal.ipb.ac.id/index.php/j-agrokreatif/article/view/13625/10242 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/j-agrokreatif/article/view/13625http://journal.ipb.ac.id/index.php/j-agrokreatif/article/view/13625/10242
Lokasi
Koleksi | Jurnal Mikrobiologi Indonesia |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
Institusi | Institut Pertanian Bogor |
Kota | BOGOR |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |