PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP TINGKAT KEMANISAN DAN DAYA SIMPAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)
| Main Authors: | Kanara, Nahda, Ritawati, Ritawati, Wahono, Sentot |
|---|---|
| Format: | BookSection PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/668/1/3a%20prosiding%20buah%20naga.pdf http://repository.ppnp.ac.id/668/ http://www.pascapanen.litbang.pertanian.go.id |