PENGARUH LAMA PENGASAPAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI ASAP
| Main Author: | Fatma |
|---|---|
| Format: | Article |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
LPPM
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/16012 |
Internet
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/16012Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Hasanuddin |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Hasanuddin |
| Institusi | Universitas Hasanuddin |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |