Kualitas Warna dan Citarasa Telur Itik yang diinjeksi Bawang Putih (Allium Sativum) dan Cabai (Capsicum Annum L) selama Penyimpanan Suhu Ruang
Main Authors: | Murpiningrum, Endah, Hatta, Wahniyathi, Setia, Heru |
---|---|
Terbitan: |
, 2017
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/25953 |
Internet
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/25953Lokasi
Koleksi | Repositori Universitas Hasanuddin |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Hasanuddin |
Institusi | Universitas Hasanuddin |
Kota | KOTA MAKASSAR |
Provinsi | SULAWESI SELATAN |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |