HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA PUTRI DI FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR TAHUN 2013

Main Authors: Muchlisa, Citrakesumasari, Rahayu Indriasari
Format: Article
Terbitan: , 2013
Subjects:
Online Access: http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5487
Daftar Isi:
  • Bagi sebagian besar remaja putri tubuh ideal merupakan impian sehingga biasanya banyak remaja putri yang melakukan diet ketat. Bila tidak dilakukan dengan benar, upaya tersebut dapat berakibat pada penurunan status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan zat gizi dengan status gizi pada remaja putri di FKM UNHAS Makassar. Jenis penelitian yang digunakan adalah survei analitik dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua mahasiswi FKM UNHAS angkatan 2012 yang berusia 18-20 tahun yang berjumlah 189 orang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling sehingga diperoleh 160 sampel. Pengolahan dan analisis data pada penelitian ini adalah univariat dan bivariat. Hasil dari analisis diketahui bahwa asupan energi dan zat gizi makro responden sudah mencukupi kebutuhan sedangkan untuk asupan zat gizi mikro, masih kurang. Status gizi responden tergolong normal baik berdasarkan IMT maupun LILA. Hasil dari uji korelasi Spearman, diketahui bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara energi (p IMT dan LILA = 0,000), protein (p IMT dan LILA = 0,000), lemak (p IMT=0,002 dan p LILA=0,000), karbohidrat (p IMT dan LILA = 0,000), zat besi (p IMT=0,001 dan p LILA=0,000), dan seng (p IMT dan LILA=0,000) dengan status gizi berdasarkan IMT dan LILA. Para remaja khususnya remaja putri disarankan mengkonsumsi beraneka ragam makanan agar kekurangan zat gizi pada jenis makanan yang satu akan dilengkapi oleh zat gizi dari makanan yang lainnya. Kata Kunci : Asupan Zat Gizi, Status Gizi, Remaja Putri