PENGARUH WAKTU PAJAN TERHADAP TOTAL MIKROBA DAN JENIS MIKROBA PATOGEN DALAM MAKANAN JAJANAN GORENGAN DI WORKSHOP KAMPUS UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR
| Main Authors: | Hayuti, Windha Pagiu, Saifuddin Sirajuddin, Aminuddin Syam |
|---|---|
| Format: | Article |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5502 |
Internet
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5502Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Hasanuddin |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Hasanuddin |
| Institusi | Universitas Hasanuddin |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |