ANALISIS GELATINISASI TEPUNG MAIZENA PADA PEMBUATAN PASTA FETTUCCINE ANALISIS GELATINISASI TEPUNG MAIZENA PADA PEMBUATAN PASTA FETTUCCINE
Main Author: | Zainuddin, Asniwati |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Fakultas Pertanian Universitas Ichsan Gorontalo
, 2018
|
Online Access: |
http://faperta.unisan.ac.id/jurnal/index.php/Agropol/article/view/42 http://faperta.unisan.ac.id/jurnal/index.php/Agropol/article/view/42/30 |
Internet
http://faperta.unisan.ac.id/jurnal/index.php/Agropol/article/view/42http://faperta.unisan.ac.id/jurnal/index.php/Agropol/article/view/42/30
Lokasi
Koleksi | Agropolitan |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Faperta Universitas Ichsan Gorontalo |
Institusi | Fakultas Pertanian Universitas Ichsan Gorontalo |
Kota | GORONTALO |
Provinsi | GORONTALO |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |