APLIKASI EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas var ayamurasaki) SEBAGAI PENGAWET DAN PEWARNA ALAMI TAHU
| Main Authors: | Ratnawati , Devi, Maryanti , Evi, Sentani, Afriana Mayang |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
FMIPA Universitas Bengkulu
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/7249/1/Gradien%2C%20Jurnal%20MIPA%2C%20ISSN%200216-2393%2C%20Vol.%208%2C%20No.%201%2C%20Januari%202012%2C%20hal%20%20739-745.pdf http://repository.unib.ac.id/7249/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/7249/1/Gradien%2C%20Jurnal%20MIPA%2C%20ISSN%200216-2393%2C%20Vol.%208%2C%20No.%201%2C%20Januari%202012%2C%20hal%20%20739-745.pdfhttp://repository.unib.ac.id/7249/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |