Lokasi: Pengaruh Suhu Penyimpanan dan Jumlah Perforasi Kemasan Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Brokoli (Brassica oleracea var. Royal G) Fresh-Cut

Main Author:	Asgar, Ali; Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Format:	Article info application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	Indonesian Center for Horticulture Research and Development , 2018
Online Access:	http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/7453 http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/1022 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/7453/6585 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/downloadSuppFile/7453/300 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/downloadSuppFile/7453/301

Koleksi	Repositori Kementerian Pertanian
Gedung	Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
Institusi	Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian
Kota	KOTA BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.