Rancangan dan Pengujian Prototipe Alat Perontok Bunga Cengkeh Tipe Aksial

Main Authors: Hidayat, Tatang, Nurdjanah, Nanan; -
Other Authors: Balittro
Format: Article info application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan , 2017
Online Access: http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro/article/view/6716
http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/3956
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro/article/view/6716/5983
Daftar Isi:
  • Alat perontok bunga cengkeh hasil rekayasa Ballittro bekerja berdasarkan prinsip tumbuk dan geseran yang dihasilkan oleh gigi perontok pada silinder. Alat tersebut dioperasikan dengan menggunakan motor listrik I HP dan penyaluran tenaganya melalui system tranmisi sabuk (V-belt). Dari hasil pengujian alat, kondisi optimal proses perontokan diperoleh pada putaran silinder perontok 480 rpm. Hasil perontokan yang diperoleh pada kondisi ini sebagai berikut: efisiensi perontokan 92.11%, kebersihan bunga dari kotoran (tangkai) 82.41%, kerusakan bunga 8.46%, kehilangan hasil 8.98% dan kapasitas alat 76.43 kg bunga/jam. Keadaan fisik bunga cengkeh kering dan kadar minyaknya tidak berbeda dibandingkan dengan hasil perontokan secara tradisional. Biaya perontokan menggunakan alat ini sebesar Rp. 17.71 tiap kg bunga yang dihasilkan. Alat ini masih memerlukan perbaikan terutama untuk mengurangi kehilangan, kerusakan serta meningkatkan kebersihan bunga.