PENGARUH KADAR GARAM DAN LAMA PENGGARAMAN BIJI SAGA POHON (ADENANTHERA PAVONINA LINN.)PADA MUTU KECAP ASIN
| Main Author: | FIRMANSYAH GINTING |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
, 1996
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://library.iti.ac.id/opac/index.php?p=show_detail&id=67851 |
Internet
http://library.iti.ac.id/opac/index.php?p=show_detail&id=67851Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Teknologi Indonesia |
| Institusi | Institut Teknologi Indonesia |
| Kota | KOTA TANGERANG SELATAN |
| Provinsi | BANTEN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |