Potensi jamur tiram putih putih (Pleurotus Ostreatus) dengan media tanaman sisa Biomassa Ganyong sebagai nutrisi pertumbuhan pada Mencit (Mus musculus)

Main Author: Pangeran, Muhammad Habib
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: FST UAI - Bioteknologi , 2015
Subjects:
Online Access: http://eprints.uai.ac.id/357/1/
http://eprints.uai.ac.id/357/
http://perpustakaan.uai.ac.id/index.php/cari/detailkoleksi/1F243530-B68D-49BB-98C1-26852C9E2F33
Daftar Isi:
  • Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) memiliki beragam kandungan nutrisi dan biasa digunakan sebagai bahan pangan, obat, dan suplemen. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi jamur tiram putih sebagai sumber nutrisi pertumbuhan mencit. Hasilnya menunjukkan bahwa tidak terdapat pertumbuhan yang signifikan, kecuali untuk parameter otot Longissimus dorsi yang diukur melalui perimeter dan densitas serat otot.