Cover Image

FABRIKASI MEMBRAN ANTIBAKTERI BERBASIS SERAT NANO POLIVINIL ALKOHOL (PVA)/MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH MENGGUNAKAN METODE EMULSION ELECTROSPINNING

Main Authors: ARDI FAHREZA, Dr. Eng. Ahmad Kusumaatmaja, S.Si., M.Sc.
Format: Thesis
Terbitan: MAGISTER FISIKA Universitas Gadjah Mada , 2022
Subjects:
Polivinil Alkohol (PVA)
Minyak Atsiri Daun Sirih
Emulsion Electrospinning
Membran Antibakteri
Online Access: http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/210549
ctrlnum 210549
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><identifier>http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/210549</identifier><title>FABRIKASI MEMBRAN ANTIBAKTERI BERBASIS SERAT NANO POLIVINIL ALKOHOL (PVA)/MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH MENGGUNAKAN METODE EMULSION ELECTROSPINNING</title><creator>ARDI FAHREZA</creator><creator>Dr. Eng. Ahmad Kusumaatmaja, S.Si., M.Sc.</creator><description>Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan membran antibakteri dari kombinasi polivinil alkohol (PVA) dan minyak atsiri daun sirih menggunakan metode emulsion electrospinning. Dalam penelitian ini, berbagai variasi konsentrasi minyak atsiri ditambahkan ke dalam PVA untuk mengamati perubahan karakteristik dari sampel yang dihasilkan. Berdasarkan hasil GC-MS, minyak atsiri daun sirih yang digunakan dalam penelitian ini mengandung tiga komponen utama, yaitu senyawa limonena, sinamil asetat, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menghasilkan sifat antibakteri pada minyak atsiri tersebut. Hasil analsis SEM menunjukkan bahwa membran PVA yang mengandung minyak atsiri memiliki morfologi dengan serat-serat tipis yang dipenuhi oleh manik-manik (beads). Manik-manik ini berasal dari tetesan-tetesan minyak atsiri daun sirih yang terdispersi ke dalam larutan PVA. Spektrum FTIR menunjukkan terbentuknya puncak-puncak baru pada membran PVA yang mengandung minyak atsiri. Puncak-puncak ini dikonfirmasi sebagai gugus keton, ester, dan aromatik yang berasal dari minyak atsiri. Terakhir, pengujian sifat antibakteri menunjukkan adanya aktivitas antibakteri dari membran PVA. Namun, sifat antibakteri yang terbentuk masih tergolong lemah. Membran PVA yang mengandung minyak atsiri dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% menghasilkan aktvitas antibakteri dengan diameter zona hambat sebesar 6,1&amp;Acirc;&amp;plusmn;0,1 mm, 7,0&amp;Acirc;&amp;plusmn;0,2 mm, dan 7,9&amp;Acirc;&amp;plusmn;0,5 mm terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Untuk bakteri Escherichia coli, membran yang mengandung minyak atsiri pada konsentrasi 15% menghasilkan zona hambat dengan diameter 6,3&amp;Acirc;&amp;plusmn;0,3 mm. Sedangkan, membran yang mengandung minyak atsiri pada konsentrasi 5% dan 10% tidak menunjukkan adanya aktivitas antibakteri sama sekali. Oleh karena itu, membran PVA dengan kandungan minyak atsiri ini memiliki potensi sebagai membran antibakteri dengan konsentrasi minimal minyak atsiri sebesar 15%.</description><subject>Polivinil Alkohol (PVA)</subject><subject>Minyak Atsiri Daun Sirih</subject><subject>Emulsion Electrospinning</subject><subject>Membran Antibakteri.</subject><publisher>MAGISTER FISIKA Universitas Gadjah Mada</publisher><date>2022</date><recordID>210549</recordID></dc>
format Thesis:Thesis
Thesis
author ARDI FAHREZA
Dr. Eng. Ahmad Kusumaatmaja, S.Si., M.Sc.
title FABRIKASI MEMBRAN ANTIBAKTERI BERBASIS SERAT NANO POLIVINIL ALKOHOL (PVA)/MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH MENGGUNAKAN METODE EMULSION ELECTROSPINNING
publisher MAGISTER FISIKA Universitas Gadjah Mada
publishDate 2022
topic Polivinil Alkohol (PVA)
Minyak Atsiri Daun Sirih
Emulsion Electrospinning
Membran Antibakteri
url http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/210549
contents Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan membran antibakteri dari kombinasi polivinil alkohol (PVA) dan minyak atsiri daun sirih menggunakan metode emulsion electrospinning. Dalam penelitian ini, berbagai variasi konsentrasi minyak atsiri ditambahkan ke dalam PVA untuk mengamati perubahan karakteristik dari sampel yang dihasilkan. Berdasarkan hasil GC-MS, minyak atsiri daun sirih yang digunakan dalam penelitian ini mengandung tiga komponen utama, yaitu senyawa limonena, sinamil asetat, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menghasilkan sifat antibakteri pada minyak atsiri tersebut. Hasil analsis SEM menunjukkan bahwa membran PVA yang mengandung minyak atsiri memiliki morfologi dengan serat-serat tipis yang dipenuhi oleh manik-manik (beads). Manik-manik ini berasal dari tetesan-tetesan minyak atsiri daun sirih yang terdispersi ke dalam larutan PVA. Spektrum FTIR menunjukkan terbentuknya puncak-puncak baru pada membran PVA yang mengandung minyak atsiri. Puncak-puncak ini dikonfirmasi sebagai gugus keton, ester, dan aromatik yang berasal dari minyak atsiri. Terakhir, pengujian sifat antibakteri menunjukkan adanya aktivitas antibakteri dari membran PVA. Namun, sifat antibakteri yang terbentuk masih tergolong lemah. Membran PVA yang mengandung minyak atsiri dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% menghasilkan aktvitas antibakteri dengan diameter zona hambat sebesar 6,1&Acirc;&plusmn;0,1 mm, 7,0&Acirc;&plusmn;0,2 mm, dan 7,9&Acirc;&plusmn;0,5 mm terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Untuk bakteri Escherichia coli, membran yang mengandung minyak atsiri pada konsentrasi 15% menghasilkan zona hambat dengan diameter 6,3&Acirc;&plusmn;0,3 mm. Sedangkan, membran yang mengandung minyak atsiri pada konsentrasi 5% dan 10% tidak menunjukkan adanya aktivitas antibakteri sama sekali. Oleh karena itu, membran PVA dengan kandungan minyak atsiri ini memiliki potensi sebagai membran antibakteri dengan konsentrasi minimal minyak atsiri sebesar 15%.
id IOS7924.210549
institution Universitas Gadjah Mada
affiliation onesearch.perpusnas.go.id
dpr.onesearch.id
fkp2tn.onesearch.id
institution_id 19
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
library_id 488
collection Electronic Theses & Dissertations UGM
repository_id 7924
city SLEMAN
province DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
shared_to_ipusnas_str 1
repoId IOS7924
first_indexed 2022-07-26T06:22:55Z
last_indexed 2022-07-26T06:22:55Z
recordtype dc
_version_ 1739402209835089920
score 17.607244

Lihat Juga