Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
antioxidant activity
8
red palm oil
8
β-carotene
6
beef
6
dendeng
6
physical properties
more ...
6
strawberry
4
2-methylester-1-H-pyrolle-4- carboxylic acid compound
4
AST/ALT
4
Cocoa bean
4
IC50
4
MDA
4
Seed of Parinarium glaberrimum Hassk
4
Temulawak chips
4
anthocyanin
4
antihyperuricemia
4
bagelen
4
carotene
4
chlorophyll
4
commercial dendeng characteristics
4
curcuminoid
4
dendeng (Indonesian dried meat)
4
ethanol
4
ethyl acetate extract of snake fruit var. Bongkok
4
extract
4
food colorants
4
fraction
4
free radical scavenging activity
4
functional powder
4
high antioxidant cake
less ...
Pengarang
4
., Haryadi
4
., Supriyanto
4
Adnyana, I Ketut
4
Afrianti, Leni Herliani
4
Andarwulan, Nuri; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Anggrahini, Sri
more ...
4
Apriyantono, Anton; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Astawan, M
4
Chandra, Rosita Dwi; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Ekayanti, Ikeu; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Fardiaz, Dedi; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Fardiaz, Dedi; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Heriyanto, _; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Ibrahim, Slamet
4
Indrawati, Renny; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Kusnandar, Feri; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Lestario, Lydia Ninan
4
Limantara, Leenawaty; Universitas Pembangunan Jaya
4
Lioe, H N
4
Lukitasari, Diah Mustika
4
Mahmudatussa’adah, Ai; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
2) Fakultas Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung 14450
4
Marjan, Avliya Quratul; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Marliyati, Sri Anna; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Marseno, Djagal Wiseso
4
Muchtadi, Tien R.; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Prangdimurti, Endang; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
Putri, Nela Eska; Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor;
dan
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Garut, Garut
4
Rahardjo, Budi
4
Safitriani, Raden Rara
4
Santosa, Umar
less ...
Bahasa
Persempit Pencarian
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
antioxidant activity
8
red palm oil
8
β-carotene
6
beef
6
dendeng
6
physical properties
more ...
6
strawberry
4
2-methylester-1-H-pyrolle-4- carboxylic acid compound
4
AST/ALT
4
Cocoa bean
4
IC50
4
MDA
4
Seed of Parinarium glaberrimum Hassk
4
Temulawak chips
4
anthocyanin
4
antihyperuricemia
4
bagelen
4
carotene
4
chlorophyll
4
commercial dendeng characteristics
4
curcuminoid
4
dendeng (Indonesian dried meat)
4
ethanol
4
ethyl acetate extract of snake fruit var. Bongkok
4
extract
4
food colorants
4
fraction
4
free radical scavenging activity
4
functional powder
4
high antioxidant cake
less ...
Pengarang
4
., Haryadi
4
., Supriyanto
4
Adnyana, I Ketut
4
Afrianti, Leni Herliani
4
Andarwulan, Nuri; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Anggrahini, Sri
more ...
4
Apriyantono, Anton; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Astawan, M
4
Chandra, Rosita Dwi; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Ekayanti, Ikeu; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Fardiaz, Dedi; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Fardiaz, Dedi; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Heriyanto, _; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Ibrahim, Slamet
4
Indrawati, Renny; Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP) - Universitas Ma Chung
4
Kusnandar, Feri; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Lestario, Lydia Ninan
4
Limantara, Leenawaty; Universitas Pembangunan Jaya
4
Lioe, H N
4
Lukitasari, Diah Mustika
4
Mahmudatussa’adah, Ai; 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
2) Fakultas Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung 14450
4
Marjan, Avliya Quratul; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Marliyati, Sri Anna; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680
4
Marseno, Djagal Wiseso
4
Muchtadi, Tien R.; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Prangdimurti, Endang; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
Putri, Nela Eska; Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor;
dan
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Garut, Garut
4
Rahardjo, Budi
4
Safitriani, Raden Rara
4
Santosa, Umar
less ...
Bahasa