Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Penerbit: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
Topik: drying
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
drying
4
Spinach
4
bassang
4
beta carotene
4
blanching
4
calendering
more ...
4
corn
4
corn noodle
4
extrusion
4
far infra red dyer
4
freeze dyer
4
instant
4
mango chips
4
oven vacuum
4
pre-gelatinization
4
shelf life
4
slow freezing
4
solar collector
4
total carotene
4
vit C.
4
water sorption isothermic
4
young corn kernel instant
less ...
Pengarang
8
., Sugiyono
8
Muchtadi, Tien R
4
Ansar, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Cahyawan, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Haryanto, Bambang
4
Husain, Hernawaty
more ...
4
Kusnandar, Feri
4
Limonu, Marleni
4
Muhandri, Tjahja; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor PO BOX 220, Darmaga, Bogor
4
Safrani, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Sopian, Asep
4
Subarna, .; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor PO BOX 220, Darmaga, Bogor
4
Thahir, Ridwan
less ...
Bahasa
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Penerbit: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
Topik: drying
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
drying
4
Spinach
4
bassang
4
beta carotene
4
blanching
4
calendering
more ...
4
corn
4
corn noodle
4
extrusion
4
far infra red dyer
4
freeze dyer
4
instant
4
mango chips
4
oven vacuum
4
pre-gelatinization
4
shelf life
4
slow freezing
4
solar collector
4
total carotene
4
vit C.
4
water sorption isothermic
4
young corn kernel instant
less ...
Pengarang
8
., Sugiyono
8
Muchtadi, Tien R
4
Ansar, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Cahyawan, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Haryanto, Bambang
4
Husain, Hernawaty
more ...
4
Kusnandar, Feri
4
Limonu, Marleni
4
Muhandri, Tjahja; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor PO BOX 220, Darmaga, Bogor
4
Safrani, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Sopian, Asep
4
Subarna, .; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor PO BOX 220, Darmaga, Bogor
4
Thahir, Ridwan
less ...
Bahasa