Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 19 of 19 untuk pencarian: 'Ariviani, Setyaningrum', lama mencari: 0.14s

Ketahanan dan keamanan pangan

Book

Terbitan	: Universitas sebelas maret, 2010
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000031988
Lokasi	Repository	IOS Number

Teknologi pengolahan lemak dan minyak

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Universitas Sebelas Maret, 2010
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000031437
Lokasi	Repository	IOS Number

Teknik pengujian minyak atsiri

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000031147
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengemasan dan penyimpanan

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Universitas sebelas maret, 2007
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000031140
Lokasi	Repository	IOS Number

Mikrobiologi pengolahan

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Universitas sebelas maret, 2008
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000031138
Lokasi	Repository	IOS Number

Formulasi dan stabilitas mikroemulsi O/W dengan metode emulsifikasi spontan menggunakan VCO dan minyak sawit sebagai fase minyak

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Fak, Teknologi Pertanian UGM, 2015
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000081253
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengembangan Teknologi Mikroemulasi Sebagai Strategi untuk Meningkatkan Stabilitas Digestif dan

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: UNS, 2013
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000062631
Lokasi	Repository	IOS Number

Kapasitas antioksidan buah salah (Salacca edulis Reinw) kultivar pondoh, nglumut dan Bali serta

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Fak. Teknologi Pertanian UGM, 2013
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000061810
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengembangan kacang tunggak (vigna unguiculata) dan kacang gude (cajanus cajan) sebagai minuman

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Universitas Sebelas Maret, 2011
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000038953
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi Mikroemulsi b-koroten untuk Menghambat Kerusakan Fotooksidatif Vitamin C pada

Book

oleh ARIVIANI, Setyaningrum

Terbitan	: Universitas Sebelas Maret, 2011
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000036583
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi Mikroemulsi β-Karoten untuk Menghambat Kerusakan Fotooksidatif Vitamin C pada Sari Buah Jeruk

Article info application/pdf

oleh Ariviani, Setyaningrum , Rahardjo, Sri , Hastuti, Pudji

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2012
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9743
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengembangan Rosella Ungu (Hibiscus sabdariffa) sebagai Minuman Isotonik Berpotensi Antioksidan dan Mampu Meningkatan Kebugaran Tubuh

Article info application/pdf

oleh Ariviani, Setyaningrum , Fauza, Gusti , Pawestri, Cristiva

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2018
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-12739
Lokasi	Repository	IOS Number

Karakterisasi dan Uji Stabilitas Digestif Nanoemulsi β-Karoten yang Dibuat dengan Metode Emulsifikasi Spontan

Article info application/pdf

oleh Ariviani, Setyaningrum , Atmaka, Windi , Raharjo, Sri

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2018
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-29087
Lokasi	Repository	IOS Number

POTENSI MIKROEMULSI β-KAROTEN DALAM MENGHAMBAT FOTOOKSIDASI VITAMIN C SISTEM AQUEOUS [The Potential Inhibition of Β-Carotene Microemulsion on Vitamin C Photooxidation in Aqueous S...

Article info application/force-download eJournal

oleh Ariviani, Setyaningrum -; - , Rahardjo, Sri -; - , Hastuti, Pudji -; -

Terbitan	: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2011
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	:

		IOS1732.article-3393
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS2062.article-3393
		IOS498.article-3393

Formulasi mikroemulsi beta-karoten untuk menghambat kerusakan vitamin C dalam sistem aqueous akibat fotooksidasi

Thesis NonPeerReviewed

oleh , ARIVIANI, Setyaningrum , , Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc

Terbitan	: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2009
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.82135
Lokasi	Repository	IOS Number

TOTAL ANTOSIANIN EKSTRAK BUAH SALAM DAN KORELASINYA DENGAN KAPASITAS ANTI PEROKSIDASI PADA SISTEM LINOELAT

Article info application/pdf Journal

oleh Ariviani, Setyaningrum; Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan UNS

Terbitan	: University of Trunojoyo Madura, 2016
Institusi	: Universitas Trunojoyo Madura
Gedung	:

		IOS5131.article-1364
Lokasi	Repository	IOS Number

Formulasi dan Stabilitas Mikroemulsi O/W dengan Metode Emulsifikasi Spontan Menggunakan VCO dan Minyak Sawit Sebagai Fase Minyak: Pengaruh Rasio Surfaktan-Minyak

Article info application/pdf

oleh Ariviani, Setyaningrum , Raharjo, Sri , Anggrahini, Sri , Naruki, Sri

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9416
Lokasi	Repository	IOS Number

Potensi Telur Itik Intensif untuk Produksi Telur Asin Rendah Sodium

Article info application/pdf eJournal

oleh Ariviani, Setyaningrum , Fauza, Gusti; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta , Dewi, Diyah Kartika; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta

Terbitan	: Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS, 2018
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS858.article-1145
Lokasi	Repository	IOS Number

Development of low sodium salted eggs and its antioxidant potential

Article info application/pdf eJournal

oleh Ariviani, Setyaningrum; Food Science and Technology Study Program, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami No 36A Kentingan, Surakarta. Country Indonesia , Fitriasih, Nur Hikmah; Food Science and Technology Study Program, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami No 36A Kentingan, Surakarta. , Ishartini, Dwi; Food Science and Technology Study Program, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami No 36A Kentingan, Surakarta.

Terbitan	: Alma Ata University Press, 2018
Institusi	: UNIVERSITAS ALMA ATA YOGYAKARTA
Gedung	:

		IOS3856.article-671
Lokasi	Repository	IOS Number

Previous Next

Koleksi Nasional

Related Subjects

Related Subjects