101 kue nusantara

Indonesia kaya akan kue-kue tradisional dari yang manis hingga gurih, seperti Babay Maring, Bolu Koja, Combro, Dodol Sirsak, Celorot, Cucur, Pisang Hijau dan masih banyak aneka variasi kue nusantara lainnya. Semua tersaji dengan cara yang beragam, mulai dari kukus, rebus, goreng, sampai panggang. Re...

Full description

Corporate Authors: DAPUR LESTARI (-)
Other Authors: FATHIA, Rhein (-), RINASUSANTI, Septi
Format:
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : Kriya Pustaka , 2013
Edition: cet.2
Subjects:
KUE
Online Access: https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/opac/detail-opac?id=83187

Internet

https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/opac/detail-opac?id=83187

Lokasi

Koleksi Perpustakaan Jakarta
Gedung Perpustakaan Jakarta
Institusi Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi DKI Jakarta
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.