Teknologi pengawetan pangan
| Main Author: | Desroier, Norman W (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Terbitan: |
Jakarta :
Universitas Indonesia ( UI-Press )
, 1988
|
| Edition: | Cet.1 |
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Online KPAK Jakarta Timur |
|---|---|
| Gedung | Kantor Perpustakaan dan Arsip Kota Jakarta Timur |
| Institusi | KPAK Jakarta Timur |
| Kota | JAKARTA TIMUR |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |